Halal, vegetarian, komunikasi alahan dan penghantaran makanan — tip praktikal untuk makan di China.
Petua
✓Features
✓Mengenal pasti restoran halal: cari papan tanda hijau 'Qingzhen' (清真), selalunya dengan tulisan Arab; restoran halal tertumpu di sekitar masjid, dan kebanyakan kedai mi Lanzhou adalah halal.
✓Pilihan vegetarian: restoran vegetarian Buddha menawarkan menu berasaskan tumbuhan sepenuhnya; di restoran biasa, sebut 'wo chi su' (我吃素 — saya vegetarian) dan pastikan tiada kuah daging digunakan.
✓Komunikasi alahan: kacang tanah, soya, bijan dan pes udang lazim dalam masakan Cina dan menu jarang menyenaraikan alergen — sebut 'wo dui ... guo min' (我对...过敏 — saya alah kepada ...).
✓Frasa pesanan penting: 'bu yao la' (不要辣 — tidak pedas), 'bu yao rou' (不要肉 — tanpa daging), 'bu fang wei jing' (不放味精 — tanpa MSG).
✓Aplikasi penghantaran: Meituan dan Ele.me menghantar ke hotel; kedua-duanya juga ada sebagai program mini dalam Alipay/WeChat.
✓Air minuman: air paip tidak boleh diminum — pilih air botol atau air masak, yang dihidangkan percuma di restoran.
⚙How to Use
1Sediakan kad alahan: tulis alergen anda dalam bahasa Cina pada kad atau simpan dalam telefon, dan tunjukkan semasa memesan.
2Pelajari beberapa frasa penting: 'wo chi su' (vegetarian), 'bu yao rou' (tanpa daging), 'bu yao la' (tidak pedas), 'wo dui ... guo min' (alah kepada ...).
3Cari makanan halal: cari 'Qingzhen' (清真) dalam aplikasi peta atau kenal pasti papan tanda hijau berhampiran masjid.
4Pesan penghantaran ke hotel: guna Meituan atau Ele.me (atau program mini), letakkan alamat sebagai nama hotel dan nombor bilik, atau minta bantuan kaunter hotel.
5Jika tidak pasti, tanya: minta kaunter hotel mencadangkan restoran yang sesuai dengan keperluan pemakanan anda.
?FAQ
Bandar besar mempunyai restoran vegetarian Buddha. Di restoran biasa, sebut 'wo chi su' dan pastikan hidangan tidak dimasak dengan kuah daging atau lemak babi.
Setiap bandar utama ada — cari papan tanda hijau Qingzhen, periksa kawasan sekitar masjid, dan kebanyakan kedai mi daging lembu Lanzhou adalah halal.
Menunjukkan kad alahan bertulis dalam bahasa Cina adalah cara paling boleh dipercayai. Anda juga boleh sebut 'wo dui ... guo min'. Beritahu kakitangan dengan jelas kerana menu jarang menyenaraikan alergen.
Pesan melalui Meituan atau Ele.me, atau program mini dalam Alipay/WeChat. Letakkan alamat penghantaran sebagai nama hotel dan nombor bilik — kaunter hotel boleh membantu.
⚠Important Notes
⚠Jika anda mempunyai alahan teruk, bawa kad alahan dalam bahasa Cina — kacang tanah dan soya sangat lazim dalam masakan Cina.
⚠'Sedikit pedas' mungkin masih sangat pedas — rasa dengan berhati-hati.
⚠Jangan minum air paip; pilih air botol atau air masak.